[发明专利]一种用于竹膳茶熏的竹筒蒸具在审
| 申请号： | 201410072544.9 | 申请日： | 2014-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN104887088A | 公开（公告）日： | 2015-09-09 |
| 发明（设计）人： | 容家杨 | 申请（专利权）人： | 容家杨 |
| 主分类号： | A47J36/16 | 分类号： | A47J36/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 535400 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明根据保健竹膳的烹饪方法使用竹制蒸具，利用竹材中富含的膳食纤维具有吸水性和持油性这一特性，在烹饪过程中可降低烹饪食材尤其是肉类食材中的脂肪和热量，同时改善其口感油腻的缺点。此外，竹材在高温蒸煮过程中还会散发出其特有的植物性清香，使得烹饪的菜肴口感更为丰富和香甜。本发明具有简单实用、成本低廉、风味独特、健康营养等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 竹膳茶熏 竹筒 | ||
【主权项】：
一种用于竹膳茶熏的竹筒蒸具，其特征在于包括筒体和盖体两个部分，所述筒体包括密合突齿、加热底层、竹节底隔层、排气孔；所述盖体包括密合凹槽、竹节顶隔层。
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