[发明专利]一种榛子米有效
| 申请号： | 201410076158.7 | 申请日： | 2014-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN103815275A | 公开（公告）日： | 2014-05-28 |
| 发明（设计）人： | 刘芳 | 申请（专利权）人： | 辽宁方兴绿色产业集团精制米有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 | 代理人： | 窦久鹏 |
| 地址： | 112000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种榛子米，所述榛子米是按以下工艺制备的：1）取炒熟的榛子仁，去除仁衣，将仁肉粉碎得榛子粉；2）将大米粉碎，得大米粉；3）将前步制得的大米粉和榛子粉按比例混合，投入搅拌机，加清水搅拌，得湿混合粉；4）将湿混合粉送入挤压造粒机，挤压成米粒形状，得粒形料；5）对粒形料进行风冷降温，得凉粒形料；6）将凉粒形料送入往复式烤箱烘干，待物料水份降到12-13%时，得干燥粒形料；7）将干燥粒形料送入抛光机，对干燥粒形料表面进行抛光处理，得榛子米成品，该榛子米中含有榛子特有的营养和香味，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 榛子 | ||
【主权项】：
一种榛子米，其特征是所述榛子米是按以下工艺制备的：1）取炒熟的榛子仁，去除仁衣，将仁肉粉碎得榛子粉；2）将大米粉碎，得大米粉；3）将前步制得的大米粉和榛子粉按比例混合，投入搅拌机，加清水搅拌，得湿混合粉；4）将湿混合粉送入挤压造粒机，挤压成米粒形状，得粒形料；5）对粒形料进行风冷降温，得凉粒形料；6）将凉粒形料送入往复式烤箱烘干，待物料水份降到12‑13%时，得干燥粒形料；7）将干燥粒形料送入抛光机，对干燥粒形料表面进行抛光处理，得榛子米成品。
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