[发明专利]一株凝结芽孢杆菌及其在原位产物分离发酵生产乳酸钙中的应用有效

专利信息
申请号: 201410084301.7 申请日: 2014-03-07
公开(公告)号: CN103952331A 公开(公告)日: 2014-07-30
发明(设计)人: 许平;徐轲;倪俊 申请(专利权)人: 上海交通大学
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12P7/56;C12R1/07
代理公司: 上海旭诚知识产权代理有限公司 31220 代理人: 郑立
地址: 200240 *** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明公开了一株凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)H-1及利用该菌进行原位产物分离发酵生产乳酸钙的方法。本发明的菌株为凝结芽孢杆菌H-1,保藏号为CCTCC NO:M2013105。通过种子液培养,然后于50~60℃发酵50~250小时,得到高光学纯度的乳酸钙。使用原位产物分离发酵技术连续发酵,发酵罐中的产量终浓度为167~171g/L,同时可获得结晶出的乳酸钙晶体,生产速率可达5g/L/h,光学纯度可达99.7%,转化率可达0.95g/g。半连续的发酵过程可根据需要多次结合原位产物分离技术,分离过程简便、经济、高效、环保,并且可持续。利用本发明的方法发酵生产乳酸钙,能够在节约成本的同时提高生产效率,具有重要的工业应用价值。
搜索关键词: 凝结 芽孢 杆菌 及其 原位 产物 分离 发酵 生产 乳酸钙 中的 应用
【主权项】:
一株凝结芽孢杆菌,其特征在于,所述凝结芽孢杆菌为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)H‑1,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M2013105。
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