[发明专利]固定化细胞连续生产单葡萄糖醛酸基甘草次酸的工艺及装置

摘要

本发明涉及利用产紫青霉Li-3（Penicillium purpurogenum Li-3）CGMCC NO.5446固定化细胞转化甘草酸连续生产单葡萄糖醛酸基甘草次酸的工艺及装置，属于生物化工领域。用硅藻土和海藻酸钙共同固定化产紫青霉Li-3，固定化细胞在具隔离筛填充床反应器内转化甘草酸连续生产单葡萄糖醛酸基甘草次酸；本发明中的具隔离筛填充床反应器是在常规填充床反应器内添加隔离筛装置，使填充床分层负载固定化细胞珠体，以此来降低珠体自身重力引起的破损；本发明能长时间保持细胞活力，延长固定化细胞珠体寿命，提高了产物纯度，大大降低了生产成本，使大规模连续生产单葡萄醛酸基甘草次酸成为可能。

主权项

固定化细胞连续生产单葡萄糖醛酸基甘草次酸的工艺及装置，其特征在于：用固定化产紫青霉Li‑3（Penicillium purpurogenum Li‑3）CGMCC NO.5446细胞在具隔离筛填充床反应器中转化甘草酸连续生产单葡萄糖醛酸基甘草次酸，生产过程包括下列工艺步骤：（1）种子液培养和发酵罐培养制备产紫青霉Li‑3（Penicillium purpurogenum Li‑3）CGMCC NO.5446细胞；（2）固定化产紫青霉Li‑3（Penicillium purpurogenum Li‑3）CGMCC NO.5446细胞的制备：将细胞悬浮液与1‑6%的硅藻土混合，加入海藻酸钠溶液，滴入氯化钙中，制得凝胶珠；（3）固定化细胞填充到填充床反应器中；（4）连续生产单葡萄糖醛酸基甘草次酸：用乙酸钠‑乙酸缓冲液配置浓度为0.5‑3.0g/L的甘草酸溶液，并加入吐温‑80，以0.3‑1.0mL/min的流速流经整个填充床反应器，进行单葡萄糖醛酸基甘草次酸的连续生产。