[发明专利]一种蛇蝎益气养生酒及其制备方法

摘要

本发明涉及保健酒技术领域，特别是涉及一种蛇蝎益气养生酒及其制备方法，本发明包括黄精、黄芪、党参、白术、茯苓、桂圆肉、甘草、蛇毒多肽、蝎毒多肽、蜂蜜和酒；采用渗滤法进行制备，不仅制作方法简单，而且服用方便，口感舒适，尤其是具有补中益气、润肺健脾、强筋壮骨、延年益寿等功效。

主权项

一种蛇蝎益气养生酒，主要由原药和白酒制成；其特征在于，所述原药和白酒之间的固液比为1:12～1:13(克/毫升)；所述原药包括按照重量份计算的以下物质：黄精15～30份、黄芪15～30份、党参15～20份、白术10～20份、茯苓10～20份、桂圆肉10～20份、甘草10～30份、蛇毒多肽0.05～0.15份和蝎毒多肽0.01～0.1份；所述蛇毒多肽的制备：取蛇毒粗毒冻干粉溶于去离子水配成40g/L的蛇毒粗毒溶液，18000rpm4℃离心30min，取上清，4℃保存；Sephadex G‑75凝胶柱，规格为φ55cm X 50cm，预先用去离子水平衡过夜，将蛇毒上清样品上样到平衡后的Sephadex G‑75凝胶柱，上样量为400mg/10ml；上样完成后以去离子水洗脱，流速为1.6ml/min；蛇毒粗毒经Sephadex G‑75柱层析后，共得到4个洗脱峰；收集4峰，得到所述蛇毒多肽，低温真空冻干备用；所述蝎毒多肽的制备：取蝎毒粗毒冻干粉溶于去离子水配成40g/L的蝎毒粗毒溶液，18000rpm4℃离心30min，取上清，4℃保存；Sephadex G‑50凝胶柱，规格为φ55cm X 50cm，预先用去离子水平衡过夜，将蝎毒上清样品上样到平衡后的Sephadex G‑50凝胶柱，上样量为400mg/10ml；上样完成后以去离子水洗脱，流速为1.6ml/min；蝎毒粗毒经Sephadex G‑50柱层析后，共得到3个洗脱峰；收集3峰，得到所述蝎毒多肽，低温真空冻干备用；所述蛇蝎益气养生酒的制备方法，具体为：先将所述量的黄精、黄芪、党参、白术、茯苓、桂圆肉、甘草7味中药材粉碎成粗末，采用渗滤法制得原药滤液；静置数日后滤出药液；再添加所述量的蛇毒多肽和蝎毒多肽，搅匀后即制得所述蛇蝎益气养生酒；所述原药滤液的制备：先将所述黄精、黄芪、党参、白术、茯苓、桂圆肉、甘草7味中药材粉碎成粗粉，加入适量的白酒浸润2～4小时，使药材粗粉充份膨胀；然后，分次均匀地装入底部垫有脱脂棉的渗滤器中，每次装好后用木棒压紧；接着打开渗滤器下口的开关，再慢慢地从渗滤器上部加进白酒，当液体自下口流出时关闭上开关，从而使流出的液体倒入渗滤器内，继续加入白酒至高出药粉面，加盖放置24～48小时后打开下口开关，使渗滤液缓缓流出，制得所述原药滤液。