[发明专利]用啤酒渣种植蛹虫草的方法

摘要

本发明公开了一种用啤酒渣种植蛹虫草的方法，包括啤酒渣的烘干、液体菌种的制备、营养液的制备、灭菌、接种、黑暗培养、转色、子实体的生长、采收等步骤。本发明成功的利用啤酒渣种植出了蛹虫草，大大提高了啤酒渣的生物转化率，使啤酒渣内的营养物质得到了最大限度的利用，真正做到了生产过程无污染，无废弃物。

主权项

一种用啤酒渣种植蛹虫草的方法，其特征是：包括下列步骤：（1）啤酒渣的烘干：将啤酒渣放在60℃的烘箱中烘干处理1.5~2.5小时；（2）液体菌种的制备：配制好的液体培养基：液体培养基的配方组分按重量为：葡萄糖10~30克，磷酸二氢钾1~5克，硫酸镁1~5克，蛋白胨5~15克，维生素B 150毫克，水1000毫升；将配制好的液体培养基分装于锥形瓶中，每瓶250毫升，封口，在120℃~130℃条件下灭菌25~35分钟；灭菌后取出培养基，自然冷却至室温，在无菌条件下接入蛹虫草菌种；在15℃~25℃，110~140转/分钟的摇床中震荡培养4~10天；（3）营养液的制备：营养液的配方组分按重量为：葡萄糖25~40克，磷酸二氢钾1~5克，硫酸镁1~5克，蛋白胨15~25克，维生素B 150毫克，水1000毫升；（4）灭菌：用500毫升的广口瓶，每瓶按下列比例装入培养料：步骤（1）得到的干啤酒渣30克，玉米粉10克，步骤（3）制备的营养液40~50毫升，用带通气孔的盖子盖紧或用聚乙烯塑料膜扎紧瓶口，将瓶子放在120℃~130℃条件下灭菌25~35分钟，取出放在超净工作台上冷却至室温；（5）接种：在无菌条件下每瓶接入液体菌种，封口；（6）黑暗培养：将接种后的培养瓶移入黑暗条件下培养，开始温度保持18℃~20℃4~6天，待培养瓶表面长满白色菌丝后将温度升至20℃~24℃条件下再培养8~12天，待菌丝吃透培养基后将培养瓶移到光下培养；（7）转色：保持室内温度20℃~24℃，湿度60%~70%，光照强度800勒克斯，光照时间每天12~14小时，培养5~8天后菌丝由白色逐渐转为橘黄色，之后将夜间温度降至10℃~15℃，保持昼夜有5~10℃的温差，待菌丝表面布满米粒大小的突起时，停止昼夜温差转为20℃~24℃恒温培养；（8）子实体的生长：保持室内温度20℃~24℃，湿度60%~70%，光照强度600~800 勒克斯，光照时间每天12~14小时，待子实体长到3~4厘米后将室内湿度提高到75%~85%，温度和光照时间不变；（9）采收：待子实体长到6~8厘米时，将子实体从培养瓶中取出，放在通风干燥处自然风干或60℃烘箱中烘干，装在密闭的塑料袋中避光保存。