[发明专利]一种温胃散寒姜味面条及其制备方法无效
| 申请号： | 201410100146.3 | 申请日： | 2014-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN103932042A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 王永帮 | 申请（专利权）人： | 王永帮 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省滁州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种温胃散寒姜味面条，是由下述重量份的原料制成：小麦粉200-250、糯米粉30-40、大麦苗粉20-30、生姜14-18、高良姜10-15、石榴30-40、桂花8-10、玉兰花4-5、紫苏叶2-3、龙爪叶1-2、白芷3-4、苍术1-2、桂皮4-5、荜茇1-2、伸筋草2-3、香菇粉6-8、营养粉5-7、黄酒适量；本发明生产的面条细腻有劲道、光泽度好，不含任何食品胶、防腐剂、化学添加剂，绿色安全，溜煮时不粘不混汤、不断条，添加石榴、桂花、玉兰花不但使面条香味浓郁，更掩盖了中药的刺激性味道，使面条适口性好，添加生姜、高良姜使得面条姜味十足，经常食用能够祛风散寒、清热解毒、行气祛湿、温胃消食、增强食欲、提高人体免疫力、增强对疾病的抵抗力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 温胃散寒姜味 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种温胃散寒姜味面条，其特征在于是由下述重量份的原料制成：小麦粉200‑250、糯米粉30‑40、大麦苗粉20‑30、生姜14‑18、高良姜10‑15、石榴30‑40、桂花8‑10、玉兰花4‑5、紫苏叶2‑3、龙爪叶1‑2、白芷3‑4、苍术1‑2、桂皮4‑5、荜茇1‑2、伸筋草2‑3、香菇粉6‑8、营养粉5‑7、黄酒适量；所述营养粉是由下述重量比的原料制成：兰香子：葡萄籽：樱桃核=1：1：1，米醋适量。
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