[发明专利]一种黄瓜牛奶乳饮料的制作方法无效
| 申请号： | 201410104612.5 | 申请日： | 2014-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN103859046A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 李先保;王志威 | 申请（专利权）人： | 安徽科技学院 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人： | 倪波 |
| 地址： | 233100 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种黄瓜牛奶乳饮料的制作方法，按质量比计，由下列原料成分配制而成，65.5～85.5%牛奶，10～30%黄瓜汁，2%白砂糖，2.5%全脂乳粉；包括以下生产步骤：原料按配比量混合后加热至65℃搅拌均匀，在15～25Mpa的压力下均质两次，然后加热到85～90℃，热灌装封口，最后进行二次灭菌，二次灭菌温度为121℃，时间为15min；黄瓜中含有细纤维素，对降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量很有效果，能够促进肠道蠕动，改善人体新陈代谢，新鲜黄瓜中的丙醇二酸能抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，黄瓜中含有丰富的维生素E，能促进细胞的分裂，可延缓人体衰老；葫芦素，具有明显的扰肿瘤作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄瓜 牛奶 饮料 制作方法 | ||
【主权项】：
一种黄瓜牛奶乳饮料的制作方法，其特征在于，按质量比计，由下列原料成分配制而成，65.5～85.5%牛奶，10～30%黄瓜汁，2%白砂糖，2.5%全脂乳粉；包括以下生产步骤：原料按配比量混合后加热至65℃搅拌均匀，在15～25Mpa的压力下均质两次，然后加热到85～90℃，热灌装封口，最后进行二次灭菌，二次灭菌温度为121℃，时间为15min。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽科技学院，未经安徽科技学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410104612.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
