[发明专利]一种即溶红茶提取物有效
| 申请号： | 201410105109.1 | 申请日： | 2014-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN104920699B | 公开（公告）日： | 2019-12-10 |
| 发明（设计）人： | 刘顺航;何忠荣;李向波;贾黎晖 | 申请（专利权）人： | 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/18 |
| 代理公司： | 11130 北京华科联合专利事务所(普通合伙) | 代理人： | 王为 |
| 地址： | 665000 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开一种即溶红茶提取物，所述提取物是由下列方法制备得到的：取红茶，加入水，35‑60℃提取，滤过，得到提取液，再加入水沸腾提取，滤过，合并得到的提取液，浓缩，干燥即得。本发明公开的即溶红茶提取物香气纯正，口感独特的健康食品，携带和食用方便且冷溶性好，汤色够澄明，具有生态、科学、便捷、保健4大特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红茶 提取物 | ||
【主权项】：
1.一种即溶红茶提取物，其特征在于，是由以下步骤得到的：/n(A)取红茶，加入8-10倍量水，50℃提取，过滤，得到提取液Ⅰ，/n(B)滤渣再加入8-10倍倍量水沸腾提取，过滤，得到提取液Ⅱ，/n(C)合并提取液Ⅰ和提取液Ⅱ，浓缩，分离沉淀，再次进行浓缩，干燥即得，/n其中，所述步骤(A)中的提次数为2-3次，每次0.5-1.5h，/n其中，所述步骤(B)中保沸提取时间为0.5-1.5h，/n其中，所述步骤(C)为合并提取液Ⅰ和提取液Ⅱ，70℃浓缩至比重为1.030-1.035，并将其在45～55℃温度下离心后备用；将其离心液再次进行在65-75℃浓缩至比重1.05～1.12，将所得的浓缩溶液直接喷干，进风温度设为170℃、保温温度为45-60℃、蠕动泵进料速度为200～300L/h。/n
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