[发明专利]一种牛奶内酯的合成工艺无效
| 申请号： | 201410105235.7 | 申请日： | 2014-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN103864601A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 王立武 | 申请（专利权）人： | 广东广益科技实业有限公司 |
| 主分类号： | C07C57/03 | 分类号： | C07C57/03;C07C51/377 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 张艳美;郝传鑫 |
| 地址： | 523227 广东省东莞市中堂*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品添加剂技术领域，尤其涉及一种具有奶香味的食品香料：牛奶内酯，又称5（6）-癸烯酸。本发明提供了一种制备牛奶内酯的新工艺，以正丁醛和环己酮为原料在相转移催化剂作用下进行碱性缩合，脱水后催化加氢得到2-丁基环己酮；2-丁基环己酮经过氧化物氧化得ε-癸内酯；ε-癸内酯再经酸直接水解脱水得5（6）-癸烯酸。本工艺原料易得、操作简单、成本低且产率相对较高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛奶 内酯 合成 工艺 | ||
【主权项】：
一种牛奶内酯的合成工艺，其特征在于：以正丁醛和环己酮为原料，在相转移催化剂作用下进行碱性缩合反应，随后经催化加氢、Baeyer‑Villiger氧化，最后经酸直接水解，脱水即得5（6）‑癸烯酸。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东广益科技实业有限公司，未经广东广益科技实业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410105235.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
