[发明专利]一种醇香型保健花生调和油及其制备方法无效
| 申请号： | 201410105710.0 | 申请日： | 2014-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN103937598A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 邵玉华 | 申请（专利权）人： | 安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B3/10;A23D9/02;B01J20/20;B01J20/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 233400 安徽省蚌埠市怀远*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种醇香型保健花生调和油，其特征在于，由以下重量份的原料制成：花生仁1350-1400、葵瓜子仁20-24、黑芝麻18-22、白芝麻10-12、碧根果仁8-12、大麦胚芽10-13；本发明除了花生仁外，还添加了芝麻、葵瓜子仁、碧根果仁等原料，不饱和脂肪酸丰富，具有抗氧化功效，增加了花生油的食用价值；生产工艺则采用环保高效的超临界二氧化碳流体萃取技术，最大限度的保护了原料中的生物活性成分，本发明的花生调和油油，醇香浓郁，色泽明澈，尤其适合日常食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 醇香 保健 花生 调和 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种醇香型保健花生调和油，其特征在于，由以下重量份的原料制成：花生仁1350-1400、葵瓜子仁20-24、黑芝麻18-22、白芝麻10-12、碧根果仁8-12、大麦胚芽10-13；如权利要求1所述的一种醇香型保健花生调和油，其制作方法如下：（1）将所有的原料混合均匀，粉碎，得到40-50目的粉碎料；（2）将粉碎料送入萃取釜中进行超临界二氧化碳流体萃取，超临界二氧化碳流体萃取的条件为：萃取温度为40-45℃，萃取压力为20-25MPa,循环萃取90-110分钟，二氧化碳流量为35-45kg/h；（3）将萃取后的液体降温至室温，加入吸附剂脱色除杂，过滤，即得到精炼油。
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