[发明专利]一种提神醒脑雪米饼及其制备方法无效
| 申请号： | 201410110748.7 | 申请日： | 2014-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN103931716A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 刘阿君 | 申请（专利权）人： | 刘阿君 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 241100 安徽省芜湖*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提神醒脑雪米饼，是由下述重量份的原料制成：低筋面粉180-240、紫米粉30-40、小米粉20-30、迷迭香10-15、香茅草10-15、银条菜6-8、石榴15-18、西番莲8-10、甜菊叶6-7、三七花1-2、橄榄4-5、麦冬3-4、栀子1-2、炒咖啡豆4-5、泡打粉2-3、糖衣和紫苏籽油适量；本发明以低筋面粉、紫米粉、小米粉为主料制成雪米饼，营养丰富均衡，口感酥脆美味，添加迷迭香、香茅草、银条菜等原料使雪米饼具有提神醒脑、开胃化食、减肥抗癌、抗衰老、增强记忆力的功效，将蜂蜜、复合奶油粉、椰汁制成糖衣，打破了传统工艺，制成的糖衣营养美味、香甜可口，保健价值更高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提神 醒脑 雪米饼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种提神醒脑雪米饼，其特征在于是由下述重量份的原料制成：低筋面粉180‑240、紫米粉30‑40、小米粉20‑30、迷迭香10‑15、香茅草10‑15、银条菜6‑8、石榴15‑18、西番莲8‑10、甜菊叶6‑7、三七花1‑2、橄榄4‑5、麦冬3‑4、栀子1‑2、炒咖啡豆4‑5、泡打粉2‑3、糖衣和紫苏籽油适量；所述糖衣是由下述重量比的原料制成：蜂蜜：复合奶油粉：椰汁=1：1：4。
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