[发明专利]一种红茹粉制备方法无效
申请号: | 201410113475.1 | 申请日: | 2014-03-25 |
公开(公告)号: | CN103859256A | 公开(公告)日: | 2014-06-18 |
发明(设计)人: | 杨昌标 | 申请(专利权)人: | 杨昌标 |
主分类号: | A23L1/09 | 分类号: | A23L1/09 |
代理公司: | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 | 代理人: | 王正茂 |
地址: | 547500 广西壮族自治区*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种红茹粉制备方法,包括:收获鲜红茹清洗干净;将清洗干净的鲜红茹打碎反复过滤获得红茹淀粉;用水将红茹淀粉化开,置于铝盘内并将化开后的红茹淀粉煮熟;将煮熟后的红茹淀粉按一定大小进行切丝,然后晾干即可。该工艺出粉率高,粉质口感好。 | ||
搜索关键词: | 一种 红茹粉 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种红茹粉制备方法,其特征在于,包括:1)收获鲜红茹清洗干净;2)将清洗干净的鲜红茹打碎反复过滤获得红茹淀粉;3)用水将红茹淀粉化开,置于铝盘内并将化开后的红茹淀粉煮熟;4)将煮熟后的红茹淀粉按一定大小进行切丝,然后晾干即可。
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