[发明专利]一种薄荷味的野葫芦子及其制备方法无效
| 申请号： | 201410117847.8 | 申请日： | 2014-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN103919189A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 曹建平 | 申请（专利权）人： | 郎溪县兄弟农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 242100 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种薄荷味的野葫芦子及其制备方法，涉及食品加工领域，按质量份数计由以下组分组成：野葫芦子600-700克、食用盐5克、薄荷20-50克、香辛料5-10克、甘草50-100克、甜蜜素20-25克、食用香精5克、清水200-250克。将薄荷放入到榨汁机中榨取薄荷汁，然后将薄荷汁与2甜蜜素共同搅拌30分钟，使其充分融合后备用将食用盐、香辛料、甘草、食用香精放入清水中熬制成配液备用，然后将野葫芦籽进行炒制完成后与配液混合搅拌后进行晾晒完后包装。本发明改变了传统野葫芦子加工的配方，制备的野葫芦子具有薄荷的清凉味道，但却不改变野葫芦子仁香脆的原味及营养成分，且不含任何的防腐剂，适合各类人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薄荷 葫芦 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种薄荷味的野葫芦子，其特征在于：按质量份数计由以下组分组成：![]()
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