[发明专利]一种抗食源性致病菌的微胶囊及其制备方法和用途有效
| 申请号： | 201410128729.7 | 申请日： | 2014-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN103876242A | 公开（公告）日： | 2014-06-25 |
| 发明（设计）人： | 赵肃清;彭超;吴盼盼;陈兰英;余倩;秦静;杨灵珊 | 申请（专利权）人： | 广东工业大学 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A61K47/46 |
| 代理公司： | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 黄为 |
| 地址： | 510006 广东省广州市番禺区广州大*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗食源性致病菌的微胶囊及其制备方法，旨在提供一种能有效抑制食源性菌，稳定性好，提高贮存过程中精油稳定性的，安全无副作用抗食源性致病菌的微胶囊；所述的食源性致病菌的微胶囊山以葵精油和橄榄油作为囊芯，以带天然食用胶为囊壁，复合凝聚，并用固化剂京尼平进行固化制成；属于抗菌技术领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抗食源性 致病菌 微胶囊 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
一种抗食源性致病菌的微胶囊，其特征在于，所述的食源性致病菌的微胶囊山以葵精油和橄榄油作为囊芯，以天然食用胶为囊壁，经复合凝聚后，用固化剂京尼平进行固化制成。
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