[发明专利]诺丽果酒和诺丽果汁酒制作方法在审
| 申请号： | 201410130502.6 | 申请日： | 2014-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN103881882A | 公开（公告）日： | 2014-06-25 |
| 发明（设计）人： | 刘文彬 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨鑫宇达科技开发有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 哈尔滨东方专利事务所 23118 | 代理人： | 陈晓光 |
| 地址： | 150001 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 诺丽果酒和诺丽果汁酒制作方法。诺丽果鲜肉极难保存，果实摘下后，一般不超过三十小时即会腐烂。本发明方法包括：诺丽果、诺丽果汁、纯良白酒，取一个500ml的干净短脖的玻璃瓶，系在刚坐果的诺丽果枝上，使幼果装入瓶口中，然后将瓶口用塑料布封好，防止漏进雨水，钻进蚊蝇及小虫，等待经过90天的封闭，诺丽果实成熟，用剪刀将果蒂剪断及揭开系瓶的塑料布，然后向装有成熟诺丽果的短脖玻璃瓶内倒满五十五度以上纯粮白酒，于背光、阴凉、通风、18-25℃的温度下对其进行密封保存浸泡，等待一年以上方可饮用。本发明用于制作诺丽果酒和诺丽果汁酒制作方法。 | ||
| 搜索关键词： | 果酒 果汁 制作方法 | ||
【主权项】：
一种诺丽果酒制作方法，其组成包括：诺丽果、诺丽果汁、纯良白酒，其特征是：取一个500ml的干净短脖的玻璃瓶，系在刚坐果的诺丽果枝上，使幼果装入瓶口中，然后将瓶口用塑料布封好，防止漏进雨水，钻进蚊蝇及小虫，等待经过90天的封闭，诺丽果实成熟，用剪刀将果蒂剪断及揭开系瓶的塑料布，然后向装有成熟诺丽果的短脖玻璃瓶内倒满五十五度以上纯粮白酒，于背光、阴凉、通风、18‑‑‑25℃的温度下对其进行密封保存浸泡，等待一年以上方可饮用。
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