[发明专利]一种葡萄果酱无效

专利信息
申请号: 201410138016.9 申请日: 2014-04-04
公开(公告)号: CN103931979A 公开(公告)日: 2014-07-23
发明(设计)人: 周萍萍 申请(专利权)人: 周萍萍
主分类号: A23L1/068 分类号: A23L1/068;A23L1/064;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 314502 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明涉及一种葡萄果酱,所述果酱由以下配方比组成:鲜葡萄600-800份、葡萄干30-50份、白糖15-20份、蜂蜜5-10份、橙子20-30份、陈皮1-3份、枸杞2-5份、酸梅粉5-10份、水200-300份。葡萄去皮、去籽,葡萄皮保留,将水和葡萄皮放入锅中,开火煮,煮到水变成紫色的,关火;捞出葡萄皮,挤干水分,放入葡萄,再加入其他原料熬制而成。本发明配方制作的葡萄果酱酱汁浓稠,香味清新,酸甜适口,含有丰富的维生素C、氨基酸等,并且有生津、润肺、开胃之功效,深受人们的欢迎。
搜索关键词: 一种 葡萄 果酱
【主权项】:
一种葡萄果酱,其特征是由以下重量份的原料制成:鲜葡萄600‑800份、葡萄干30‑50份、白糖15‑20份、蜂蜜5‑10份、橙子20‑30份、陈皮1‑3份、枸杞2‑5份、酸梅粉5‑10份、水200‑300份。
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