[发明专利]一种制备梁平柚汁胞的方法无效
申请号: | 201410142374.7 | 申请日: | 2014-04-10 |
公开(公告)号: | CN103907848A | 公开(公告)日: | 2014-07-09 |
发明(设计)人: | 王华;马亚琴;吴厚玖;黄学根;郭莉;孙志高 | 申请(专利权)人: | 中国农业科学院柑桔研究所 |
主分类号: | A23L1/212 | 分类号: | A23L1/212;A23L2/06 |
代理公司: | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人: | 汤东凤 |
地址: | 400712 重*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | 本发明公开了一种制备梁平柚汁胞的方法,该制备梁平柚汁胞的方法首先将去皮后并脱除囊衣的梁平柚,用刀分割成四瓣,然后,将分割好的梁平柚放入汁胞分离机制备汁胞。可以先用除杂机去掉与中心柱连在一起的囊衣、瘪子和种子,然后用振动筛以及人工从传送带上去除囊衣碎片等杂质,去除的囊衣碎片可以用于提取果胶、黄酮等功能性物质。本发明的制备梁平柚汁胞的方法,采用转速为40转/分钟,温度为40℃,分离时间为5分钟,物料比为1:2,汁胞得率为77.56%,汁胞破损率4.4%,汁胞分离率96.7%;汁胞得率高,汁胞分离率高、汁胞破损率低。 | ||
搜索关键词: | 一种 制备 梁平 柚汁胞 方法 | ||
【主权项】:
一种制备梁平柚汁胞的方法,其特征在于,所述的制备梁平柚汁胞的方法包括如下步骤:步骤一、将去皮后并脱除囊衣的梁平柚果球,用刀分割成四瓣;步骤二、将分割好的梁平柚放入汁胞分离机;步骤三、将上述置入梁平柚汁胞的分离机中加入梁平柚重量1.5‑2倍、温度为40‑50℃的热水,分离5min,然后再用去杂机和振动筛去掉囊衣和种子,再进一步通过传动带拣选台和灯选槽去掉残存杂质,将汁胞装框沥水。
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