[发明专利]一种用火龙果制备高色价甜菜红色素的方法有效
| 申请号： | 201410145628.0 | 申请日： | 2014-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN103952011A | 公开（公告）日： | 2014-07-30 |
| 发明（设计）人： | 周志宏;刘菲菲;张宝洪;王兵 | 申请（专利权）人： | 昆明风山渐医药研究有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 云南派特律师事务所 53110 | 代理人： | 张玺 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用火龙果制备高色价甜菜红色素的方法，属于天然色素技术领域。它包括以下步骤：a、取火龙果，加入冰沙，打浆，过滤，得果汁；b、向所述果汁中加入活性炭或硅藻土，搅拌，离心，过滤，得色素溶液；c、将所述色素溶液上样于MCI gel层析柱，然后用水洗脱，收集洗脱液，干燥，得甜菜红色素。本发明的有益效果是：该方法所制得的甜菜红色素杂质低、色价高，且制备方法简便，生产成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火龙果 制备 高色价 甜菜 红色素 方法 | ||
【主权项】：
一种用火龙果制备高色价甜菜红色素的方法，其特征在于：包括以下步骤：a、取火龙果，加入冰沙，打浆，过滤，得果汁；b、向所述果汁中加入活性炭或硅藻土，搅拌，离心，过滤，得色素溶液；c、将所述色素溶液上样于MCI gel层析柱，然后用水洗脱，收集洗脱液，干燥，得甜菜红色素。
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