[发明专利]一种用洋葱油制备的降血脂的组合物及其制备方法

摘要

本发明提供了一种用洋葱油制备降血脂的组合物及其制备方法，由下述重量比的原料组成洋葱油40‑60、玉米胚芽油25‑35、白藜芦醇微粉13‑25及石榴多酚0.85。制备步骤为(1)按重量比取白藜芦醇微粉及石榴多酚备用；(2)制备洋葱油；(3)制备玉米胚芽油；(4)按重量比将洋葱油、玉米胚芽油、白藜芦醇微粉及石榴多酚混匀，即为降血脂组合物。本发明采用天然植物中的高纯度提取物组合，降血脂效果明显，无毒副作用，便于携带及服用。

主权项

一种用洋葱油制备降血脂的组合物的制备方法，其特征在于：组合物由下列重量比的原料组成：洋葱油40‑60、玉米胚芽油25‑35、白藜芦醇微粉13‑25及石榴多酚0.85，包括下述步骤：(1)按重量比取白藜芦醇微粉及石榴多酚备用；(2)制备洋葱油：(2.1)取新鲜洋葱，粉碎离心得洋葱汁；(2.2)在洋葱汁中加入碳酸钠，碳酸钠加入量为洋葱汁体积的1/8‑1/2，溶解后加入95%的乙醇或无水乙醇，混均后形成双水相系统，乙醇的加入量与洋葱汁的体积相同；(2.3)取出上相，减压浓缩，旋转蒸发，得粗制洋葱油；(2.4)取下相，用氯仿和乙醇混合液萃取30‑40分钟，静置后得上相和下相，氯仿和乙醇的体积比5：1，混合液与下相体积相同；(2.5)步骤(2.4)中上相在20‑70℃下减压浓缩，旋转蒸发，回收溶剂，得粗制洋葱油；(2.6)将步骤(2.3)、步骤(2.5)中得到的粗制洋葱油置入层析柱内，用氯仿和乙醇混合溶剂洗脱四次，氯仿与乙醇的体积比依次为9：1、6：1、3：1、2.3：1,以集合洋葱油的流份；(2.7)将含洋葱油的流份在20‑70℃减压旋转蒸发，回收溶剂，脱水除盐，得到精制洋葱油，纯度为99.85%；(3)制备玉米胚芽油：(3.1)取玉米胚芽和玉米种皮按10‑15：1‑2的比例粉碎后混合均匀，得到混合料；(3.2)按混合料总重量的7‑8%取水加入混合料中，搅拌后置入挤压膨化机中，对玉米胚芽和玉米种皮进行挤压膨化后，得到膨化混合物；(3.3)取膨化混合物、水及麦麸混合均匀得到混合液，膨化混合物、水及麦麸的重量比为11‑17：8‑12：2‑3，对混合液123℃下灭菌10‑20分钟，冷却至25‑50℃；(3.4)向冷却后的混合液中加入2%‑2.5%体积的植物乳杆菌培养液、0.67%‑1.25%体积的芽孢杆菌培养液及0.67%‑1.25%体积的霉菌培养液，在30‑50℃下，厌氧条件发酵40‑80小时，发酵后在123℃灭菌10‑20分钟；(3.5)将步骤(3.4)灭菌后的发酵液降至室温后加入磷酸，调pH至4.8，离心，分离得到游离油、乳化层和残渣；(3.6)将乳化层分离得到游离油；(3.7)将步骤(3.5)中的游离油及步骤(3.6)中的游离油合并得到玉米胚芽油；(4)按重量比将洋葱油、玉米胚芽油、白藜芦醇微粉及石榴多酚混匀，即为降血脂组合物。