[发明专利]一种超声波辅助水酶法提取蓝莓籽油的方法有效
| 申请号： | 201410154066.6 | 申请日： | 2014-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN103897796A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 黄开红;张宏志;马艳弘;赵延存;李亚辉 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00;C11B1/04 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 尹慧晶;徐冬涛 |
| 地址： | 210014 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种超声波辅助水酶法提取蓝莓籽油的方法。该方法以蓝莓籽为原料，经破碎制粉后酶解处理，并在不同阶段施加一定的超声波辅助提取，然后灭酶、离心，取上清液即得蓝莓籽油。本发明提取蓝莓籽油的方法操作简单，条件温和，出油率高且无污染，易于精炼，生产成本低，适合大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 超声波 辅助 水酶法 提取 蓝莓 方法 | ||
【主权项】：
超声波辅助水酶法提取蓝莓籽油的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：将蓝莓籽粉碎得到粒径为60～80目的蓝莓籽粉，用水配制成蓝莓籽粉悬浮液，40～60℃条件下保温，超声波处理10～20min，处理功率为300～500W，加入蓝莓籽粉质量1.0～3.5%的蛋白酶和纤维素‑果胶复合酶，超声辅助酶解20～40min，超声功率为60～90W，灭酶，离心，收集上清液即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏省农业科学院，未经江苏省农业科学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410154066.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
