[发明专利]一种方便合渣及其制备方法在审
| 申请号： | 201410170606.X | 申请日： | 2014-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN103907840A | 公开（公告）日： | 2014-07-09 |
| 发明（设计）人： | 吴磊 | 申请（专利权）人： | 吴磊 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445300 湖北省恩施土家*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种方便合渣，该方便合渣由分别包装的主料、辅料及调料组成；主料为可直接食用的黄豆粉，辅料为脱水蔬菜或肉；调料包含食用油脂、盐及其它调味品；其中主料的原料为黄豆，主料的制备过程为：（1）精选；（2）磨制；（3）制浆；（4）加热；（5）浓缩；（6）除湿；（7）筛粉；（8）装袋形成主料包；主料的制备过程还可以为：（1）精选；（2）烘培；（3）磨制；（4）装袋制成主料包；本发明将形成的方便合渣作为工业化商品出售，食用的时候只要用热水调食即可，其食用时间和地点不再受到局限。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 方便 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种方便合渣，其特征在于，该方便合渣由分别包装的主料、辅料及调料组成；主料为可直接食用的黄豆粉，辅料为脱水的蔬菜或肉。
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