[发明专利]浓缩型金银花-甜柿复合醋饮及其制备方法无效
申请号: | 201410173790.3 | 申请日: | 2014-04-18 |
公开(公告)号: | CN103948105A | 公开(公告)日: | 2014-07-30 |
发明(设计)人: | 向福;项俊;付建强;方元平;刘亮;叶冬三 | 申请(专利权)人: | 湖北楚天舒药业有限公司 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/29;C12J1/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 438600 湖北省黄*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明提出一种浓缩型金银花-甜柿复合醋饮及其制备方法,将罗田甜柿浆液进行预煮浸提、灭菌、酒精发酵、醋酸发酵和陈酿后,加入金银花露加工残液进行调配均质和灌装杀菌制得醋饮成品。该醋饮集营养、保健、食疗等功能于一体,酸甜可口、风味独特,是一种营养醋、保健醋。 | ||
搜索关键词: | 浓缩 金银花 复合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种浓缩型金银花‑甜柿复合醋饮,其特征在于:以金银花露加工残液、罗田甜柿为原料,经预煮浸提、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、调配均质和灌装杀菌制备而成。
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