[发明专利]一种利用玉米杆酿酒的方法无效
| 申请号： | 201410180127.6 | 申请日： | 2014-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN104004619A | 公开（公告）日： | 2014-08-27 |
| 发明（设计）人： | 李先强 | 申请（专利权）人： | 李先强 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 535000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 一种利用玉米杆酿酒的方法是按下面的步骤进行：一、将玉米杆进行剥除枯叶、清洗干净的加工；二、将玉米杆碾碎成1至2厘米厚的碎屑；三、将玉米杆碎屑放进密封容器中用高温水蒸气高温灭菌半小时；四、将灭菌后的玉米杆取出摊开降低温度至常温；五、将灭菌后的玉米杆碎屑加入酒曲混合均匀；六、将混合了酒曲的玉米杆碎屑放进宽口容器挤压结实后密封宽口于25至30摄氏度温度下静置发酵一个星期；七、将密封容器的宽口打开并扣上漏斗装置蒸馏提取酒水。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 玉米 酿酒 方法 | ||
【主权项】：
一种利用玉米杆酿酒的方法，其特征是按下面的方法步骤进行：一、将玉米杆进行剥除枯叶、清洗干净的加工；二、将玉米杆用机械铡碎成1至2厘米厚的碎屑；三、将玉米杆碎屑放进密封容器中用高温水蒸气高温灭菌半小时；四、将灭菌后的玉米杆碎屑取出摊开降低温度至常温；五、在灭菌后的玉米杆碎屑中加入酒曲混合均匀；六、将混合了酒曲的玉米杆放进宽口容器中并挤压结实后密封宽口于25至30摄氏度下静置发酵一个星期；七、将密封容器的宽口打开并扣上漏斗装置蒸馏提取酒水。
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