[发明专利]一种无公害花鲈养殖方法

摘要

本发明公开了一种无公害花鲈养殖方法，通过对海区选择并通过挡流措施使网箱内部的流速度控制在0.2m/s以内，对网箱选型及设置，采用无结节网片的浮动式网箱，网箱之间设置有主港道和副港道，花鲈苗种放养、成鱼饲养、饲料及投喂、日常管理和病害防治、收获运输等进行设计，对养殖期间各阶段的严格监控和检测，控制花鲈的生长环境、生长状况，检测花鲈的喂养情况，并且设置垃圾收集处理装置，保证了花鲈养殖的无污染无公害化，并且通过该养殖方法养殖的花鲈，全部为海水养殖，养殖出的花鲈具有体色鲜艳、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等特点，实现了花鲈的无公害养殖。

主权项

一种无公害花鲈养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：a）选择海区：选择水深5米以上，潮流畅通，可避大风浪的海区，海区流速在1.5m/s以内，流向平直稳定，经挡流措施后网箱内流速在0.2m/s以内；b）检测水环境因子：水质符合NY5052的规定，水温：8℃～30℃，盐度：13～32；透明度：0.2m～3.0m；c）选择网箱并进行布局：选择无结节网片网衣的网箱，网箱规格：（3.0～5.0）m×（3.0～5.0）m×（2.5～3.0）m，网目长为3mm～10mm；每80个～120个网箱连成一个网箱片，相邻网箱片间的最小间距为10m； 10个～50个网箱片分布的局部海区形成网箱区；网箱区内各网箱片之间沿潮流方向设置有40m～60m的主港道和若干个10 m～30m的次港道；网箱要适时进行换洗；网箱片之间设有垃圾收集处理装置；d） 选择鱼苗：选择长度在3cm以上、鳞片基本齐全、侧线已可辨认、鳍基本形成，规格整齐，体质健壮，无病、无伤、无畸形的鲈鱼苗；e）放养鱼苗：选择在低平潮、流缓的小潮汛期间进行投放；投放密度根据养殖海区的环境和鱼体大小进行选择，潮流畅通，鱼体较小则放养密度可大些，而鱼体较大，则放养密度可小些，水流交换比较差的海区，以及网箱内饲养耗氧量较大的鱼类，则放养密度要小些，以后随着鱼体长大而分箱饲养，密度逐渐降低，网目也随之增大；采用单养或者混养的放养方式；f）投饵养殖：投放符合NY 5072规定的冰鲜小杂鱼、贝肉、沙蚕或配合饲料，放养前期：采用少量多次，缓慢投喂的方法，刚入网箱时每天投喂10次～8次，以后可逐渐减少至2次，早晨和傍晚投喂；水温在14℃以下的，每1天～2天投喂一次，小杂鱼日投饵率为1%以下；水温14℃以上的，每天投喂一次，小杂鱼日投饵率为2%～4%；全长30mm以内的鱼苗，在20℃以上时，鱼贝肉糜日投饵率100%左右，随着鱼苗长大，逐渐降低投饵率；放养中期：水温10℃～15℃时，每1天～2天投喂1次，投饵率以1%为宜，傍晚投喂；放养后期：每天投喂1次，投饵率应缓慢逐日增加，尽量避免移箱操作；收获期：当花鲈长到1.2至1.5公斤/尾左右，即可收获；g）观察测量，每天对海水温度、比重、溶氧、水色、透明度、天气、风浪进行测量记录；记录每天的投饵时间、投饵种类和投饵数量；记录鱼类活动及摄食情况；记录病鱼数量及症状，用药防治措施；记录死鱼数量及死亡原因；记录鱼的生长，鱼种放养日期、种类、数量、规格和产地，定期测量鱼体生长情况。