[发明专利]一种干贝丝酱及其制作方法无效
| 申请号： | 201410187361.1 | 申请日： | 2014-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN103919181A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 朱勇斌 | 申请（专利权）人： | 泉州贝壳食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333;A23L1/24;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362200 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种干贝丝酱的制作方法，它是由500g干贝、35g植物油、12g白糖、15g食用盐、18g黄豆酱油、20g黄酒、50g虾仁、20g大蒜、30g红辣椒、10g香辛料和10g谷氨酸钠制成的，具有口感好，食用方便，开胃增食，改善了水产品的风味，满足了人们的消费需求，符合健康、营养的现代生活需求，而且原料方便，价格不高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 干贝 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种干贝丝酱，其特征在于：它包括以下重量份数的原料：500g干贝、35g植物油、12g白糖、15g食用盐、18g黄豆酱油、20g黄酒、50g虾仁、20g大蒜、30g红辣椒、10g香辛料、10g谷氨酸钠。
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