[发明专利]药果蔬杂粮面点及汁

摘要

本发明是用枸杞、沙参、干山药、配合水果、蔬菜、杂粮配方加工各种蒸的馒头、包子皮、烙饼、烘焙饼、煮的水饺皮、抄手皮等药食营养面点和药食营养汁，利用水果汁、蔬菜汁代替水加入面粉，就能更加有力地保持各种原料营养成分的含量不变、健康价值不变、健康功能不变。使它们进行互补，合并、集中营养能量到一点，使各种营养功能更加强大，达到最高营养境界的目的。并且不加香精、不加色素、不加防腐剂等其它任何添加剂。用它们自身的香味、甜味来调节口感。确保药食营养面点、药食营养汁的纯洁天然本色。才能增强人体免疫力，这样就能减少各种重大疾病和各种癌症的发病率，才能起到真正预防各种重大疾病及各种癌症的功能。才能延年益寿。

主权项

其特征在于配方一，用枸杞230克、白芝麻260克、鲜香菇300克、苦荞茶240克、黄豆100克、萄葡250克、番茄750克、胡萝卜400克、洋葱160克，药食营养汁番茄多加1500克、胡萝卜多加1000克，磨浆后适量加水1000‑4000克。药食营养面点的制作方法：按照配方的原料，先把药材、蔬菜、水果洗干净，把芝麻、黄豆、用文火炒香，与苦荞茶一起用粉碎机粉碎一次后，利用蔬菜汁、水果汁的营养水分代替加水，湿润30分钟，再用磨浆机磨一次，磨的浆再根据各种营养面点需要面团的干、湿直接加小麦粉。制作烙饼、烘焙饼，蒸的馒头、包子皮、煮的水饺皮、抄手皮等药食营养面点。药食营养汁的制作方法：按照配方的原料，番茄多加1500克、胡萝卜多加1000克，磨浆后适量加水1000‑4000克。相应把药材、蔬菜、水果洗干净，把芝麻、黄豆、花生用文火炒香，与苦荞茶一起用粉碎机粉碎后，利用水果汁、蔬菜汁的营养水分代替加水，湿润30分钟，再用磨浆机磨第一次后，用100目的罗围布制作口袋加压过滤，过滤的渣再磨第二次，两次浆合在一起用火煮。汁的干、清、根据适合的口感加水。