[发明专利]一种微生物油脂的生产方法在审
| 申请号： | 201410191292.1 | 申请日： | 2014-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN105087688A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 赵宗保;杨晓兵;沈宏伟 | 申请（专利权）人： | 中国科学院大连化学物理研究所 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C12R1/865;C12R1/84;C12R1/645 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 马驰 |
| 地址： | 116023 *** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种制备微生物油脂的方法。以含有葡萄糖和甘露糖的生物基材料为原料，有氧发酵获得发酵菌体，并从发酵菌体中提取微生物油脂。该方法能够同步转化葡萄糖和甘露糖，消除混合糖发酵中的葡萄糖效应，消除二次生长现象，底物转化速率快，显著缩短生产时间、降低能量消耗，大大节约了微生物油脂发酵的生产成本，为微生物油脂的规模化生产提供了新途径，具有较大应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 油脂 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种微生物油脂的生产方法，其特征在于：采用葡萄糖和甘露糖混合物为碳源，培养产油微生物，生产并获得含有一种或二种以上脂肪酸及其衍生物的油脂；葡萄糖和甘露糖混合物的碳源中，葡萄糖和甘露糖的相对质量比例为5:95至95:5。
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