[发明专利]一种百合荔枝罐头无效
| 申请号： | 201410195676.0 | 申请日： | 2014-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN103976301A | 公开（公告）日： | 2014-08-13 |
| 发明（设计）人： | 李柳强 | 申请（专利权）人： | 李柳强 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/09 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 龚燮英 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百合荔枝罐头，固体和汤汁的重量比为2-3:2，百合和荔枝的重量比为1：10-12，汤汁的成份包括：水100份、甘蔗汁10-15份、梨汁8-12份、食盐1-3份、海藻酸钠2-4份、柠檬酸2-5份、葡萄糖酸钙5-8份、羧甲基纤维素钠0.3-0.8份；罐头汤汁还含有荔枝、槐花、百合挤压出来的汁液，罐头的汁液含有荔枝汁和槐花汁来提高汤汁的甜度，减少糖分的添加量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百合 荔枝 罐头 | ||
【主权项】：
一种百合荔枝罐头，固体和汤汁的重量比为2‑3:2，其特征在于，百合和荔枝的重量比为1：10‑12，汤汁的成份包括：水100份、甘蔗汁10‑15份、梨汁8‑12份、食盐1‑3份、海藻酸钠2‑4份、柠檬酸2‑5份、葡萄糖酸钙5‑8份、羧甲基纤维素钠0.3‑0.8份；罐头汤汁还含有荔枝、槐花、百合挤压出来的汁液。
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