[发明专利]一种产后孕妇鸡汤及其制备方法无效
| 申请号： | 201410196804.3 | 申请日： | 2014-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN104013041A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 龚尚宏;杨严俊 | 申请（专利权）人： | 安徽林苑农副食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/315;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242300 安徽省宣*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明是一种产后孕妇鸡汤及其制备方法，是以优质土鸡、黄花、通草和当归为原料，配以黄酒和盐煮制而成；制作方法是将黄花、通草和当归洗净后制成辅料包备用，然后将优质土鸡宰杀、洗净后飞水处理，将辅料包和处理好的土鸡一起煮制，随后进行肉汁分离，然后向滤好的鸡汤中加入黄酒进行搅拌，随后对加入黄酒的鸡汤进行罐装，进而对灌装好的鸡汤进行杀菌，最后对检验合格的灌装鸡汤进行装箱后放入冷藏室储藏待售。本发明食用方便，营养价值高，对产后孕妇有很好的补虚和产奶功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 产后 孕妇 鸡汤 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种产后孕妇鸡汤，其特征在于：此产后孕妇鸡汤是由以下重量比的原料制成：鸡：1000g，水：2000g，盐：10g~20g，黄花：10g~20g，通草：5g~10g，当归：3g~15g，黄酒：40g~60g。
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