[发明专利]一种多功能切丁机

摘要

一种多功能切丁机，通过切丁作业箱内设置圆盘式切条刀和滚齿形切丁刀将经过压整辊的压平的食材经过横向和纵向的整体切割变成丁状，如果切割粘性的食材(如肉类等)可以通过连接水泵清洗水管对圆盘式切条刀和滚齿形切丁刀进行冲洗，防止粘刀造成道具损坏和食材堵塞，让后经过第二出料口将切割好的丁状食材送至第一传送带上将污水通过细网状带子滤走，同时喷气架在气泵的带动下对食材进行初步风干，防止食材粘在一起阻碍后续加工，最后通过第一出料口将食材送至储存箱内。

主权项

一种多功能切丁机，第一出料口、第一传送带、喷气架、第二出料口、切丁作业箱、清洗水管、控制箱、压整辊、第一电机、水泵、机架、第二电机、气泵、第二传送带、圆盘式切条刀、刀座、滚齿形切丁刀，其特征在于，所述第二输送带设置于机架的平台上，圆盘式切条刀和滚齿形切丁刀集中设置于切丁作业箱内，第二输送带贯穿切丁作业箱并且处于圆盘式切条刀和滚齿形切丁刀下方，所述切丁作业箱的右侧设置第二出料口，所述第二输送带与第一电机传动连接，所述机架底部设有水泵，水泵的进水管连接自来水管，水泵的出水管连接固定在切丁作业箱内的清洗水管，所述切丁作业箱一侧设有控制箱，所述第二出料口底部设有第一传送带，第一传送带的上方设有与机架内气泵连接的喷气架，所述第一传送带与第二电机传动连接，所述所述圆盘式切条刀包括圆形刀片和刀座，滚齿形切丁刀包括刀座和条状刀片，所述刀座设置在传动轴两端，所述圆形刀片与刀座平行固设在传动轴上，相邻圆形刀片相互平行，所述条状刀片的两端架设于刀座上，条状刀片之间相互平行，条状刀片呈圆形分布，所述刀座通过第一电机与第二传送带同步运动。