[发明专利]一种甲鱼保健山楂片及其制备方法

摘要

一种甲鱼保健山楂片及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：山楂120-130、红枣20-25、黄精3-4、菊花4-5、枸杞子3-4、柏子仁3.5-4、密蒙花4.5-5.5、女金芦2-3、鼠曲草2-2.5、核桃仁7-8、红腰豆10-11、奶粉6-7、芝麻油2-3、甲鱼10-11、白砂糖12-15、营养添加剂7-8。本发明的山楂片口感好，香味浓郁，其中添加的核桃仁含有较多的蛋白质、人体营养必需的不饱和脂肪酸及大量的维生素E，具有健脑、黑发的作用，红腰豆含丰富的维生素、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血、防衰老等功效，此外，本发明还含有多种中草药成分，可补脾益气、平肝明目、润肠润肺、舒筋活络。

主权项

一种甲鱼保健山楂片，其特征在于由下列重量份的原料制成：山楂120‑130、红枣20‑25、黄精3‑4、菊花4‑5、枸杞子3‑4、柏子仁3.5‑4、密蒙花4.5‑5.5、女金芦2‑3、鼠曲草2‑2.5、核桃仁7‑8、红腰豆10‑11、奶粉6‑7、芝麻油2‑3、甲鱼10‑11、白砂糖12‑15、营养添加剂7‑8； 所述营养添加剂由下列重量份原料制成：熟地1‑2、甘草1.5‑2.3、陈皮0.8‑1、灵芝1‑1.2、红酒10‑12、榛子仁7‑8、蜂蜜1‑2、大米24‑25、鸡蛋液3‑4、米醋2‑3；制备方法为：（1）将熟地、甘草、陈皮、灵芝置于红酒中密封浸泡7‑8小时，过滤除渣，得药酒；将榛子仁送入锅中，小火炒香后出锅，加药酒研磨匀质，小火熬膏，烘干后研成粉末； （2）将大米、蜂蜜、鸡蛋液混合入锅，加1.1‑1.2倍的水，煮干后得米饭；将米饭加米醋打成泥，烘干后研成粉末，与步骤（1）所得物料混合拌匀，即得。