[发明专利]玉米秸秆添加沼渣沼液栽培平菇方法

摘要

本发明公开一种玉米秸秆添加沼渣沼液栽培平菇方法，属于食用菌培养技术领域。该方法的步骤包括培养基的制备、装料接种及发菌出菇。本发明充分利用玉米秸秆和沼渣及沼液等废料，栽培的平菇发菌快，菌丝生长浓密，生长力强，出菇整齐，降低了平菇的栽培成本，提高了平菇的产量和品质，能满足市场对优质平菇的需求，增加了农民的收入，促进了当地循环经济的发展，对当地环境有保护作用。

主权项

一种玉米秸秆添加沼渣沼液栽培平菇方法，其特征在于：具体包括以下步骤：⑴培养基的制备配料组成：按质量计，玉米秸秆45～51％、沼渣粉18～22％、沼液10～30％、木屑粉1.5～4.5％、石膏粉0.4～1.2％、尿素0～1.5％、过磷酸钙0～0.8％、玉米粉2～6％、多菌灵0～0.8％、石灰粉0.2～0.5％；所述的沼渣粉是以麦秸、稻草、双孢菇菌糠、平菇菌糠、羊粪、人粪为原料混合后生产沼气的副产品，经烘干，粉碎，过40目筛得到的；所述的沼液是以麦秸、稻草、双孢菇菌糠、平菇菌糠、羊粪、人粪为原料混合后生产沼气的副产品；所述的木屑粉是桦树木屑粉、栎树木屑粉、杉树木屑粉、杨树木屑粉、枫树木屑粉、竹屑粉中的至少一种；配料制备：将所述质量比的玉米秸秆，粉碎加工为长度2～4cm，宽度小于1cm的丝条状碎片，再加入石灰粉与水质量比例为0.5～1：95～100的石灰水溶液中浸泡24～36h，取出玉米秸秆碎片，风干至含水量12～20％，与所述质量比的沼渣粉、木屑粉、石膏粉、尿素、过磷酸钙、玉米粉、多菌灵混合，向其中加入由沼液和水制成的混合液，其中混合液中沼液和水的重量比为1～1.5:1，混合液加至占总物料重量的60～65％，堆置36～48h，得平菇培养基，备用；⑵装料接种控制所得平菇培养基的pH为7.5～8.5、含水量为53～56％，按常规方法装袋灭菌，灭菌时采用100～120℃、常压的条件下灭菌4～8h，冷却后在菌袋两端接种，接种量1～2％，以干净报纸片封口，置室温下进行培养；⑶发菌出菇当菌丝长满袋并并有少量原基出现时，搬入出菇房中，除去封口纸，按常 规进行出菇管理。