[发明专利]一种酿酒葡萄的栽培方法

摘要

本发明提供了一种酿酒葡萄的栽培方法，一年修剪两次，第一次为当年的2月中下旬，留1-2个芽短梢修剪，并对除顶端外的芽涂催芽剂，到开花期剪掉全部花穗，不结果，让葡萄的枝条生长到7月份的时候促进成熟老化，于7月20日-8月15日，对酿酒葡萄当年结果母枝进行第二次修剪，留8-10个芽，叶片全部去除，对最顶端的芽涂催芽剂，让其发芽，此后正常田间管理，按果实成熟时每亩产量为600-800kg来疏果，得到高品质酿酒葡萄。按本发明技术方案栽培得到的酿酒葡萄，克服了常规一年两收生产的夏果糖度偏低而冬果酸度过高的不足，可滴定酸含量和总糖含量适宜高品质葡萄酒的酿造，丰富了南方高品质葡萄酒的原料市场，具有较广阔的市场前景。

主权项

 一种酿酒葡萄的栽培方法，包括树苗移栽、苗期管理、水肥管理，其特征在于，所述栽培方法还包括修剪，所述修剪步骤如下：1）在当年2月中下旬，对酿酒葡萄的结果母枝进行短梢修剪，留1‑2个芽，并对除顶端外的芽涂催芽剂，修剪前后必须灌水，正常施肥管理和病虫害防治；2）在4月上中旬开花期时，剪掉全部花穗，不结果，让酿酒葡萄的枝条正常生长，葡萄枝条生长到7月份时，促进成熟老化；3）7月20日‑8月15日，对酿酒葡萄当年结果母枝进行长梢修剪，留8‑10个芽，叶片全部去除，只对最顶端芽涂催芽剂，以达到强制休眠与催芽萌发的目的，正常水肥管理和病虫害防治；4）疏果，控制亩产量在600‑800kg。