[发明专利]大蒜精油的提取和纯化方法有效
| 申请号： | 201410217769.9 | 申请日： | 2014-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN104004591A | 公开（公告）日： | 2014-08-27 |
| 发明（设计）人： | 李凤翮;张文颖;王龙 | 申请（专利权）人： | 河南三利食品有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 466233 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了大蒜精油的提取和纯化方法，包括对蒜片通过CO2超临界萃取获得大蒜提取物粗品的步骤和利用大蒜提取物粗品离心获得的大蒜油粗品进行多级分子蒸馏纯化获得大蒜精油的步骤。本发明公开的提取和纯化方法能够将脱水蒜片中的大蒜油充分分离，该方法工艺简单、提取成本低、分离效率高，脱水蒜片中大蒜油转移率达到95.0％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 大蒜 精油 提取 纯化 方法 | ||
【主权项】：
大蒜精油的提取和纯化方法，其特征在于包括对蒜片通过CO2超临界萃取获得大蒜提取物粗品的步骤和利用大蒜提取物粗品离心获得的大蒜油粗品进行多级分子蒸馏纯化获得大蒜精油的步骤。
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