[发明专利]动物肝脏细菌毒素污染的SSCP检测方法无效
| 申请号： | 201410224669.9 | 申请日： | 2014-05-27 |
| 公开（公告）号： | CN103993086A | 公开（公告）日： | 2014-08-20 |
| 发明（设计）人： | 严玉霖;高洪;赵汝;陈利平;陈玲 | 申请（专利权）人： | 云南农业大学 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68 |
| 代理公司： | 昆明祥和知识产权代理有限公司 53114 | 代理人： | 唐德林 |
| 地址： | 650201 *** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 动物肝脏细菌毒素污染的SSCP检测方法，涉及生物技术领域，尤其是一种动物肝脏细菌毒素污染的检测方法。本发明通过利用SSCP技术检测被细菌毒素污染的动物肝脏线粒体基因突变，从而将该技术应用到动物性食品安全的评价及鉴定。主要步骤包括提取宿主肝脏线粒体DNA，设计线粒体基因tRNACys-Tyr的特异性引物，运用PCR-SSCP技术对肝脏线粒体tRNACys-Tyr基因片段进行扩增，聚丙烯酰胺凝胶电泳检测泳动异常条带，对该条带进行纯化后测序，如有tRNACys-Tyr基因片段在第5238与5239碱基处插入了一个碱基T的插入突变，则表明该动物性食品正受到细菌毒素的污染。本发明解决了传统的检测方法的不足，快速，准确，特异，灵敏，重复性好，检测成本低，易于推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 动物 肝脏 细菌 毒素 污染 sscp 检测 方法 | ||
【主权项】：
动物肝脏细菌毒素污染的SSCP检测方法，其特征在于该方法包括以下的步骤：（1）肝脏线粒体DNA提取；（2）对肝脏线粒体DNA中，细胞色素tRNACys‑Tyr基因的5109‑5299位置上的基因片段进行扩增；（3）利用SSCP分析该基因片段的上点突变，来评价动物肝脏是否受到细菌毒素的污染。
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