[发明专利]一种提高出油率的大豆油加工方法在审
| 申请号： | 201410237674.3 | 申请日： | 2014-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN103981012A | 公开（公告）日： | 2014-08-13 |
| 发明（设计）人： | 尹成飞 | 申请（专利权）人： | 全椒县尹氏油脂有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10;C11B1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239500 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种提高出油率的大豆油加工方法，包括以下步骤：（1）、将大豆使用破碎机破碎成颗粒状；（2）、将破碎好的大豆放入蒸笼在125-140℃下蒸30-40min，然后大豆中加入大豆总重量0.5-2%的食盐，混合均匀；（3）、将蒸好的大豆加入离心机在800-1200r/min进行离心处理6-10min；（4）、然后将离心后的大豆和无水乙醇加入蒸馏装置进行减压蒸馏，在85-92℃下进行蒸馏，并且对馏出物进行油水分离，得到大豆油。本发明的加工方法大大提高了大豆的出油率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 出油率 豆油 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种提高出油率的大豆油加工方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）、将大豆使用破碎机破碎成颗粒状；（2）、将破碎好的大豆放入蒸笼在125‑140℃下蒸30‑40min，然后大豆中加入大豆总重量0.5‑2%的食盐，混合均匀；（3）、将蒸好的大豆加入离心机在800‑1200r/min进行离心处理6‑10min；（4）、然后将离心后的大豆和无水乙醇加入蒸馏装置进行减压蒸馏，在85‑92℃下进行蒸馏，并且对馏出物进行分离，得到大豆油。
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