[发明专利]一种集剥蒜皮、切蒜片、碾蒜泥于一体的大蒜处理装置有效
| 申请号： | 201410242080.1 | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN104013322A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 柳禄;鲜洁宇;傅秀清;康敏;孙金红 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | A47J44/00 | 分类号： | A47J44/00;A47J17/14;A47J19/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210095 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种集剥蒜皮、切蒜片、碾蒜泥于一体的大蒜处理装置，主要包括壳体、电机、剥蒜皮部件、切蒜片部件、碾蒜泥部件和收皮盖部件。剥蒜皮部件主要由扇叶、发热电阻丝、旋转棒、电机组成；发热电阻丝加热后的风使蒜皮表层受热发生微型爆破，旋转棒旋转对大蒜产生摩擦和挤压效果，在热风爆破、摩擦、挤压三种手段下实现大蒜脱皮。切蒜片部件主要由带有长条式刀片的圆柱筒、收纳蒜片的圆台筒组成；碾蒜泥部件主要由带有圆环式刀片的圆柱筒、收纳蒜泥的圆台筒组成；收皮盖部件位于壳体上方，用于收集蒜皮。此大蒜处理装置集多种功能于一体、结构简单、体积较小、绿色环保、制造难度与成本较低，可适用于家庭和中小型餐饮业。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 集剥蒜皮 切蒜片 蒜泥 一体 大蒜 处理 装置 | ||
【主权项】：
一种集剥蒜皮、切蒜片、碾蒜泥于一体的大蒜处理装置，其特征在于主要包括壳体、电机、剥蒜皮部件、切蒜片部件、碾蒜泥部件、收皮盖部件；电机固定于壳体内部，切蒜片部件和碾蒜泥部件为可拆卸结构，在需要使用时置于壳体内部；收皮盖部件位于壳体上方。
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