[发明专利]药用真菌菌丝体冻干粉及其制备方法在审
申请号: | 201410248327.0 | 申请日: | 2014-05-21 |
公开(公告)号: | CN104189018A | 公开(公告)日: | 2014-12-10 |
发明(设计)人: | 王新华 | 申请(专利权)人: | 王新华 |
主分类号: | A61K36/06 | 分类号: | A61K36/06;A61K36/07;A61K36/074;A61J3/00 |
代理公司: | 无 | 代理人: | 无 |
地址: | 310022 浙江省杭*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了通过微波真空冷冻干燥,制备药用真菌菌丝体冻干粉及其方法。本发明以新鲜制得的真菌菌丝体为原料,经过预冻,微波真空冷冻干燥,低湿低温粉碎,得到菌丝体冻干粉。物料在微波真空低温下干燥,不易氧化变质,品质好,微波处理过的物料保存时间延长,能最大限度保留物料原有的有效成分和口味,干燥时间比冷冻干燥大为缩短,干燥效率提高,适于工业化生产使用。 | ||
搜索关键词: | 药用 真菌 菌丝体 干粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
关于一种通过深层发酵分离得到的药用真菌菌丝体采用微波真空冷冻干燥制备菌丝体冻干粉及制备方法,其特征在于包括以下步骤:1)通过深层发酵分离得到的药用真菌菌丝体,首先预冻;2)微波真空冷冻干燥;3)低湿度下低温粉碎,得到菌丝体冻干粉。
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