[发明专利]一种咸猪肉的加工方法在审
| 申请号： | 201410248979.4 | 申请日： | 2014-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN105212089A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 赵东宁 |
| 主分类号： | A23L13/70 | 分类号： | A23L13/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 745400 *** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种采用盐硝花椒混合腌制咸肉的方法。选好猪肉后用一定量的盐硝花椒混合物，经过2次处理猪肉，再在通风处风干腌制而成的咸肉，固有香味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪肉 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种在寒冬腊月咸猪肉加工的方法，该方法简单，操作容易，加工出来的咸肉固有香味。
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