[发明专利]一种茶叶菜及制作方法有效
| 申请号： | 201410250917.7 | 申请日： | 2014-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN104012967A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 吕宗浩;夏炎;吴昊;梁金波;胡兴明;文聃;吕伟 | 申请（专利权）人： | 恩施市硒露茶业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445000 湖北省恩施*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种茶叶菜及制作方法。原料选择包括嫩度高、净度好、完整新鲜。所述制作工艺包括摊青、涮青、出锅、风凉、包装。所述储藏运输要求包括温度、光照。所述利用途径包括凉拌、炒制、油炸、煲汤。所述产品特点：色泽翠绿鲜亮，口感清馨鲜爽，粗纤维含量高，营养丰富健康，是一种不可多得的保健食品。茶叶菜的开发既扩大了茶叶资源的利用途径，又丰富了保健食品的种类。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种茶叶菜，其特征在于将茶树鲜叶用沸水涮烫后风凉制成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于恩施市硒露茶业有限责任公司，未经恩施市硒露茶业有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410250917.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：突发灾害下承压设备安全检测机器人
- 下一篇：萝卜自然风脱水
