[发明专利]一种猕猴桃固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201410253383.3 | 申请日： | 2014-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN104068440A | 公开（公告）日： | 2014-10-01 |
| 发明（设计）人： | 苏刘花 | 申请（专利权）人： | 南京泽朗农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/84 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211225 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种猕猴桃固体饮料及其制备方法。其由以下重量配比的原料组成：猕猴桃60-80份、荸荠10-20份，白砂糖1-3份。其制备方法是：1)取新鲜猕猴桃60-80份，去皮，打浆胶磨，备用；2)取荸荠10-20份，去皮，打浆胶磨，然后加入猕猴桃果浆和白砂糖1-3份，迅速加热至80-85℃，加入淀粉酶酶解30分钟，再进行喷雾干燥，所得干粉密封包装即得。该果粉营养丰富，制备方法简单，饮用方便，而且口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猕猴桃 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种猕猴桃固体饮料，其特征在于由以下重量配比的原料组成：猕猴桃60‑80份、荸荠10‑20份，白砂糖1‑3份。
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