[发明专利]泡椒及其制作方法无效
申请号: | 201410261729.4 | 申请日: | 2014-06-13 |
公开(公告)号: | CN104041783A | 公开(公告)日: | 2014-09-17 |
发明(设计)人: | 陶玲云;龚家强;李永锋 | 申请(专利权)人: | 广西博士海意信息科技有限公司 |
主分类号: | A23L1/221 | 分类号: | A23L1/221 |
代理公司: | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人: | 李珊 |
地址: | 530000 广西壮族自治*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明提供一种泡椒及其制作方法,泡椒原料包括米水、盐、辣椒和白砂糖,所述的米水、盐、辣椒和白砂糖的重量份数为米水100-120份、盐5-10份、辣椒50-70份、白砂糖10-20份,所述的米水包括玉米、大米和高粱淘洗的水。一种泡椒的制作方法,包括米水制备、原料处理、混合和密封保存。本发明泡椒,具有保鲜期长,且无任何防腐剂,安全卫生,更具有香脆清甜,回味干爽,无酸味的特点。 | ||
搜索关键词: | 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种泡椒,其特征在于,包括米水、盐、辣椒和白砂糖,所述的米水、盐、辣椒和白砂糖的重量份数为米水100‑120份、盐5‑10份、辣椒50‑70份、白砂糖10‑20份,所述的米水包括玉米、大米和高粱淘洗的水。
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