[发明专利]一种从牡蛎蒸煮液中提取牡蛎粉的方法有效
| 申请号： | 201410261829.7 | 申请日： | 2014-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN104000243A | 公开（公告）日： | 2014-08-27 |
| 发明（设计）人： | 刘智禹;吴靖娜;许旻 | 申请（专利权）人： | 福建省水产研究所 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33;A23P1/06 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人： | 赵晓丹 |
| 地址： | 361013 *** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种从牡蛎蒸煮液中提取牡蛎粉的方法，所述牡蛎粉的原料为牡蛎蒸煮液；所述牡蛎粉是将牡蛎蒸煮液先脱除重金属后减压浓缩、板框过滤，然后经膜过滤脱盐最后冷冻干燥得到。本发明的牡蛎粉原料为牡蛎加工过程中产生的废弃物——牡蛎蒸煮液，原料来源广，是将牡蛎生产加工中的废弃物变废为宝。本发明的牡蛎粉含有的丰富的可溶性多糖、多肽、牛磺酸、游离氨基酸、各种维生素和矿物质等活性成分。本发明方法提取工艺简单，适宜工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牡蛎 蒸煮液中 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种从牡蛎蒸煮液中提取牡蛎粉的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：(1)羊栖菜粉脱除重金属：将羊栖菜1‑5份经低温30‑45℃烘干，粉碎、过筛得到40‑100目的羊栖菜粉，将所述羊栖菜粉加入到100份牡蛎蒸煮液中，搅拌；(2)板框过滤：将硅藻土1‑5份添加到步骤(1)得到的蒸煮液中进行板框过滤；(3)减压浓缩：将板框过滤后的蒸煮液使用真空减压浓缩罐进行减压浓缩，浓缩至固形物含量为22‑27％；(4)采用聚酰胺纳滤膜过滤将浓缩后的牡蛎蒸煮液中的盐含量脱除至1.6％，经冷冻干燥得到牡蛎粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福建省水产研究所，未经福建省水产研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410261829.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
