[发明专利]一种薏米起酥西点在审
| 申请号： | 201410267526.6 | 申请日： | 2014-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN105285003A | 公开（公告）日： | 2016-02-03 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 史慧亮 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461700 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种西点，隶属于糕点类食品，尤其是在面粉中加入薏米全粉进行制作的一种糕点。本发明薏米起酥西点的目的是提供一种将薏米全粉根据一定比例添加到面粉中，再和其它一些辅料混合，经过食品机械成型、烘焙而制作的一种主食类糕点食品。有效利用了薏米的营养成分，为人们食用和补充薏米的营养成分提供了一种方便的载体，以达到均衡人体营养的功效。本发明薏米起酥西点的有益效果是：为中国的食品行业提供了一种全新的产品，为老百姓提供了一种营养好吃，可以每天食用的美食。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薏米 西点 | ||
【主权项】：
一种薏米起酥西点，其特征在于，提供了一种将薏米全粉添加到面粉中，再和其它一些辅料混合，经过食品机械成型、烘焙而制作的一种主食类糕点食品，其配方是：薏米全粉15﹪、面粉55%、其它30%（包括：食用油、起酥奶、鸡蛋、糖、盐、泡打粉、改良剂，其中每一种的添加数量可以根据口味和气温情况灵活调整）。
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