[发明专利]一种香芋冰镇茶醋饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201410277510.3 | 申请日： | 2014-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN104138006A | 公开（公告）日： | 2014-11-12 |
| 发明（设计）人： | 逄坤忠;韩菲菲 | 申请（专利权）人： | 滁州润海甜叶菊高科有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30;C12J1/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 239400 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香芋冰镇茶醋饮料，是由下述重量份的原料制成：香芋80-100、糯米14-18、茉莉花10-15、黄花菜6-8、甜菊叶10-15、红茶粉20-30、淡竹叶2-3、菊花7-8、白花蛇舌草2-3、金钱草3-4、竹茹6-7、马兰3-4、百日菊5-6、地骨皮1-2、营养粉10-15、醋酸菌适量；本发明将香芋、糯米等原料煮成浆料，过滤得到的香芋渣与中药原料、红茶粉用醋酸菌发酵制成茶醋，冷冻成冰，添加到香芋汁中，不但使其酸甜美味、冰凉爽口、营养丰富、风味独特，更具有解毒补脾、清热镇咳、补中益气、养精提神、减肥养颜、防癌治癌、提高免疫力的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冰镇 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香芋冰镇茶醋饮料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：香芋80‑100、糯米14‑18、茉莉花10‑15、黄花菜6‑8、甜菊叶10‑15、红茶粉20‑30、淡竹叶2‑3、菊花7‑8、白花蛇舌草2‑3、金钱草3‑4、竹茹6‑7、马兰3‑4、百日菊5‑6、地骨皮1‑2、营养粉10‑15、醋酸菌适量；所述营养粉是由下述重量比的原料制成：花生仁：菱角叶：脱脂奶粉=2‑4：1：3‑5，葡萄酒适量。
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