[发明专利]一种蓝莓红啤及其生产方法有效
| 申请号： | 201410284356.2 | 申请日： | 2014-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN104017681A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 宋宗祥 | 申请（专利权）人： | 宋宗祥 |
| 主分类号： | C12C5/02 | 分类号： | C12C5/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 贵州省凯里市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种蓝莓红啤及其生产方法。该果味啤酒中包括用于加入啤酒中调配出蓝莓口味啤酒的蓝莓添加剂，将本发明的蓝莓添加剂按啤酒重量的5-45％的比例加入啤酒中制备出本发明的蓝莓红啤。本发明的啤酒水果口味浓郁、酒精度可调配。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种蓝莓红啤，其特征在于该蓝莓红啤包括蓝莓添加剂，所述蓝莓添加剂包括蓝莓母汁，所述蓝莓母汁包括如下原料：蓝莓果、蜂蜜和蓝莓干红。
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