[发明专利]一种柚子黄油凉拌面及其制作方法无效
| 申请号： | 201410291735.4 | 申请日： | 2014-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN104068327A | 公开（公告）日： | 2014-10-01 |
| 发明（设计）人： | 苏伟 | 申请（专利权）人： | 苏伟 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 陆梦云 |
| 地址： | 541002 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柚子黄油凉拌面及其制作方法，它由下述重量份配比的原料构成：面粉500-600，柚子瓤300-350，水200-250，黄油100-120，糖10-12。用上述方法制成的柚子黄油凉拌面，味感醇香爽滑，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。该产品将柚子和黄油两者结合在一起，即产生了微妙的化学作用，所以常食该产品，可健胃消食、清热解毒，同时还具有美容的功效。该方法将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起，既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。同时，便于食用和携带，生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柚子 黄油 凉拌 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种柚子黄油凉拌面，其特征是：由下述重量份配比的原料构成：面粉500‑600，柚子瓤300‑350，水200‑250，黄油100‑120，糖10‑12。
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