[发明专利]一种采用固、液发酵罐联合生产食用菌菌棒的方法及设备

摘要

本发明涉及食用菌生产设备技术领域，公开一种采用固、液发酵罐联合生产食用菌菌棒的方法及设备。该方法采用的设备固体培养原料发酵罐具有有恒温培养系统，其发酵罐的输入端设置有进料口和阀板；固体培养原料发酵罐下部锥体上设置有出料口和闸板，固体培养原料发酵罐的输出端与接种装袋系统相连，所述接种装袋系统包括输送搅龙、装袋机，输送搅龙的一端与固体培养原料发酵罐的输出端的出料口连通，输送搅龙的另一端与装袋机搅龙套的输入端连通，装袋机搅龙套内的搅龙轴设置的空心轴经导种管道的另一端与液体菌种发酵罐的输出端连通；本发明能够快速的完成发酵、接种、装袋的工艺，节约了时间，提高了效率，具有环保、品质好、成品率高的特点。

主权项

一种采用固、液体发酵罐联合生产菌菌棒的设备，其特征在于：包括：固体培养原料发酵罐、液体菌种发酵罐、恒温培养系统、接种装袋系统，所述固体培养原料发酵罐设置有恒温培养系统，固体培养原料发酵罐的输入端设置有进料口（8）和阀板（8.1）；固体培养原料发酵罐下部锥体上设置有出料口和闸板（26），固体培养原料发酵罐的输出端与接种装袋系统相连，所述接种装袋系统包括输送搅龙（13）、装袋机，输送搅龙（13）的一端与固体培养原料发酵罐的输出端的出料口连通，输送搅龙（13）的另一端与装袋机搅龙套（19）的输入端连通，装袋机搅龙套（19）内的搅龙轴设置成空心轴，空心的搅龙轴经空心轴机械密封（15）与导种管道（23）的一端连通，导种管道（23）的另一端与液体菌种发酵罐的输出端连通；所述装袋机搅龙套（19）的输出端设置有固定塑料袋的夹套（22）及限位开关（21）。