[发明专利]一种物理压榨制油用猕猴桃籽料胚及其加工工艺在审
| 申请号： | 201410298365.7 | 申请日： | 2014-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN104087409A | 公开（公告）日： | 2014-10-08 |
| 发明（设计）人： | 李加兴;吴越;周炎辉;刘玲玲;陈选;涂媛 | 申请（专利权）人： | 湖南奇异生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410010 湖南省长沙市开福*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种物理压榨制油用猕猴桃籽料胚及其加工工艺，该料胚由猕猴桃籽、固化剂、淀粉、水制备而成；其加工工艺包括以下步骤：(1)筛选；(2)粗粉碎；(3)蒸料；(4)拌料；(5)固化；(6)焙烤；(7)冷却。本发明采用蒸汽加热对猕猴桃籽进行软化处理，然后通过加入适量固化剂、淀粉以增强料胚的组织结构，并加水进行调质，可形成具有较好塑性、弹性和利于提高出油率的料胚。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 物理 压榨 制油用 猕猴桃 籽料胚 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种物理压榨制油用猕猴桃籽料胚，其特征在于由猕猴桃籽、固化剂、淀粉、水制备而成。
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